Kokkeskole for ungdom // Økouka

Vi ønsker å invitere ungdom med på en matopplevelse utenom det vanlige. I dette arrangementet får dere bli med ut i kjøkkenhagen for å høste råvarene selv, tilberede maten og best av alt, smake på den!

På Portåsen har vi en urtehage og en kjøkkenhage hvor det dyrkes grønnsaker etter økologiske prinsipper. Vi har også høner som utnytter matrester og ugress fra hagen. Maten lages på enkle råvarer høstet på Portåsen og Jonatan Bukkøy lærer bort nyttige tips og triks underveis.

Aldersgrense: passer for ungdom fra 12 år og oppover :)